Повидло из яблок

Повидло из яблок

Варёные яблоки протереть через сито. Полученное пюре положить в кастрюлю, добавить сахар и варить на слабом огне, часто помешивая. Когда перестанет густым, снять с огня, дайте остыть, переложить в стеклянную банку, покрыть пергаментной бумагой и завязать хранить повидло в сухом прохладном месте

На 1 литр пюре 300 г сахара.

Теги яблоки варенье повидло